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真正的商业文明,,,,,,,,是用更好的产品知足消耗者的真实需求 。。。。。。。。消耗者想要康健的饮料,,,,,,,,企业就应该去研究怎样提升饮料品质,,,,,,,,而不是去注册一个掩人线人的商标 。。。。。。。。撰文丨于鲁年销 10 亿的宋柚汁,,,,,,,,最近翻了车 。。。。。。。。倒不是质量出了问题,,,,,,,,而是看法塌了 。。。。。。。。浙江柚香谷控股股份有限公司旗下的宋柚汁,,,,,,,,被媒体扒出柚含量不到 3% 。。。。。。。。配料内外排在前面的依次是水、果葡糖浆和白砂糖 。。。。。。。。直到第四位,,,,,,,,配料表中才泛起柚子的身影,,,,,,,,且添加量十分有限 。。。。。。。。一瓶 300g 的宋柚汁中,,,,,,,,柚子含量仅计 8.1 克,,,,,,,,占整瓶总重量的 2.7% 。。。。。。。。当你要质疑 " 显着是柚子水,,,,,,,,为啥柚子因素只有这么点 " 时,,,,,,,,熟悉的 " 配方 " 泛起了:企业注册信息显示,,,,,,,," 宋柚 " 是人家的商标,,,,,,,,只是一个称呼罢了,,,,,,,,不代表你喝的就是货真价实的柚子汁 。。。。。。。。于是,,,,,,,,我们名顿开:跟此前的 " 供港 " 牛奶不供港、" 手打挂面 " 非手打、"0 添加 " 不是 0 添加一样,,,,,,,,宋柚玩的照旧打商标擦边球的老套路 。。。。。。。。你以为是质料,,,,,,,,着实是商标 。。。。。。。。这 " 边 " 擦得不要太 " 完善 " 。。。。。。。。不过,,,,,,,,同样是擦边,,,,,,,,宋柚跟 " 供港 " 牛奶们照旧有纷歧样的地方:" 供港 " 牛奶、" 手打 " 挂面,,,,,,,,打的是地区或工艺的擦边球 。。。。。。。。而宋柚汁这类产品,,,,,,,,不但打擦边球,,,,,,,,还玩起了 " 伪自然 " 的看法 。。。。。。。。岂论是此前被曝光的那些号称 100% 椰子水 " 液体黄金 " 的白桦树汁,,,,,,,,照旧这次的宋柚汁,,,,,,,,它们都是披着植物、自然、原产地的伪装,,,,,,,,让你误以为喝的是大自然的馈赠,,,,,,,,实则不过是混淆了糖精、香料、大部分水以及少少比例的工业化糖水 。。。。。。。。最终浮现出俩字:忽悠 。。。。。。。。01总结起来,,,,,,,,这类产品的营销套路,,,,,,,,一样平常可分为 " 三步走 " 。。。。。。。。第一步,,,,,,,,抢注一个好听的商标 。。。。。。。。" 宋柚 "" 供港 "" 手打 ",,,,,,,,这些词自然带有品质遐想 。。。。。。。。消耗者看到 " 宋柚 ",,,,,,,,会遐想到宋代、柚子、古法、隧道 。。。。。。。。厂家不需要诠释产品有多好,,,,,,,,商标自己会语言 。。。。。。。。第二步,,,,,,,,包装设计上做文章 。。。。。。。。仔细看宋柚汁的包装,,,,,,,,企业把 " 宋柚 " 两个字放得极为显眼,,,,,,,," 复合果汁饮料 " 则缩在一边 。。。。。。。。你拿起瓶子,,,,,,,,第一眼看到的就是 " 宋柚 " 。。。。。。。。大 logo 先入为主,,,,,,,,小字号若隐若现,,,,,,,,况且又有谁明确啥叫 " 复合果汁饮料 "?????? ??就这样,,,,,,,,你的心智在拿起饮料瓶那一刻起,,,,,,,,就被占领了 。。。。。。。。第三步,,,,,,,,用营销话术补足想象空间 。。。。。。。。这一步最精彩 。。。。。。。。宋柚汁在宣传中会讲 " 常山胡柚 " 的故事,,,,,,,,讲外地莳植历史,,,,,,,,讲柚子怎样清热降火 。。。。。。。。消耗者听完故事,,,,,,,,再看包装上的 " 宋柚 " 二字,,,,,,,,会自动完成脑补:这一定是用常山胡柚榨的汁,,,,,,,,自然、康健、无添加 。。。。。。。。但现实上呢?????? ??一瓶里的柚子原汁含量可能连 3% 都不到 。。。。。。。。至于椰子水品牌,,,,,,,,玩得更花哨 。。。。。。。。什么 " 运动后自然电解质增补 ""0 脂肪 0 胆固醇 ",,,,,,,,听起来像是给运发动喝的营养液 。。。。。。。。但仔细看营养因素表,,,,,,,,跟通俗椰子水又没什么区别,,,,,,,,甚至可能不如直接喝矿泉水加点盐 。。。。。。。。更离谱的是桦树汁 。。。。。。。。" 白桦树汁压制住了岩浆的高温 "" 上千度高温下,,,,,,,,一股神秘力量将杯子保;;;; ;て鹄 " ——这哪是卖饮料,,,,,,,,明确是写玄幻小说 。。。。。。。。可是,,,,,,,,普罗公共往往就是这样,,,,,,,,越是神秘,,,,,,,,越是夸张,,,,,,,,越是有人想尝鲜,,,,,,,,潜意识里以为这玩意儿有点工具 。。。。。。。。于是,,,,,,,,在企业的精巧设计,,,,,,,,商标部分的刻意纵容、消耗者的盲从心理之下,,,,,,,,能减肥、能治病、能养生的柚子汁们就这样降生了 。。。。。。。。某种水平上这是一种同谋,,,,,,,,企业坏,,,,,,,,消耗者蠢,,,,,,,,羁系部分不作为,,,,,,,,一套完整的 " 韭菜 " 收割装置搭建完毕,,,,,,,,只要没人戳破,,,,,,,,这套装置就可以一连循环下去 。。。。。。。。02这类产品的市场往往大得惊人 。。。。。。。。果真数据显示,,,,,,,,宋柚汁 2024 年整年销售额突破 10 亿元 。。。。。。。。现在已笼罩海内各大商超与主流消耗渠道,,,,,,,,罗永浩等着名主播均带货过该产品 。。。。。。。。而椰子水赛道,,,,,,,,2025 年椰子水零售市场规模近 90 亿元,,,,,,,,是软饮料中增速最快的子品类之一 。。。。。。。。;;;; I杏需胧髦⑸臣⒋汤嬷,,,,,,,,一个个小众品类也都被捧成爆款 。。。。。。。。这类产品之以是能够走红,,,,,,,,一定水平上契合了当下消耗者对 " 康健 "、" 品质 " 的需求,,,,,,,,背后更深条理的缘故原由,,,,,,,,着实是牢牢捉住了中国人自古以来对 " 自然 " 的迷思 。。。。。。。。从古代的 " 天人合一 "" 阴阳协调 ",,,,,,,,到中医的 " 药食同源 ",,,,,,,,再到民间的 " 以形补形 ",,,,,,,,这种头脑已经内化为许多国人骨子里的认知惯性 。。。。。。。。它的底层逻辑是:大自然已经安排好了一切,,,,,,,,自然的、原生的、未经人工干预的工具,,,,,,,,就是最好的 。。。。。。。。当古老的头脑与消耗主义的现代社汇合流,,,,,,,,便滋生出一个个令人瞠目的市场神话 。。。。。。。。譬如冬虫夏草,,,,,,,,它们实质上是一种被真菌熏染的虫子,,,,,,,,但在中国却被捧成了 " 软黄金 ",,,,,,,,一公斤高达几十万 。。。。。。。。;;;; I杏惺⑷摺⒘橹,,,,,,,,无一不是靠 " 自然 "" 野生 " 的标签卖出天价 。。。。。。。。若你问消耗者为什么买,,,,,,,,他可能也说不上来,,,,,,,,但就是以为 " 这工具来自尊自然,,,,,,,,一定有利益 " 。。。。。。。。当这股风刮到了食物饮料行业,,,,,,,,就编织成了 " 伪自然 " 的温床 。。。。。。。。企业不需要真的做产品研发,,,,,,,,不需要真的提高果汁含量,,,,,,,,只需要讲好一个 " 大自然的故事 " 就可以了 。。。。。。。。故事的主角可以是某个偏僻山村的野水果子,,,,,,,,可以是某个少数民族的古老配方,,,,,,,,可以是原始森林里的一棵千年古树 。。。。。。。。消耗者听完故事,,,,,,,,掏出钱包,,,,,,,,买回一瓶糖水,,,,,,,,企业便听到了钱币哗啦啦进入口袋的声音 。。。。。。。。虽然不可说消耗者都愚蠢,,,,,,,,而是这种心理太根深蒂固了 。。。。。。。。与其说这是一种迷信,,,,,,,,毋宁说是一种文化心理惯性 。。。。。。。。这种惯性强盛到连上流社会的精英也不可阻止,,,,,,,,甚至在他们身上体现得更为强烈 。。。。。。。。于是,,,,,,,,宋柚们就捉住了机会,,,,,,,,消耗者盼愿 " 自然 ",,,,,,,,他们就制造 " 自然 " 的幻觉;;;;; ;消耗者需要故事,,,,,,,,他们就创造神秘的故事 。。。。。。。。他们卖的历来不是产品,,,,,,,,而是一场关于 " 自然敬重 " 的心理推拿 。。。。。。。。03说究竟,,,,,,,,这背后是一种功利主义的价值观在作祟 。。。。。。。。必需得认可,,,,,,,,中国企业家普遍是务实的,,,,,,,,但当现实利益诱惑足够大,,,,,,,,这种务实就容易滑向功利 。。。。。。。。消耗者信什么就卖什么,,,,,,,,什么看法火就蹭什么 。。。。。。。。至于产品自己,,,,,,,,恰恰是最不主要的 。。。。。。。。横竖,,,,,,,,消耗者也喝不出来 2.5% 的柚子汁和 25% 的柚子汁有什么区别——多加糖就行了 。。。。。。。。这种价值观,,,,,,,,同样典范地体现在保健品行业,,,,,,,,一个通俗维生素片,,,,,,,,包装成 " 入口 "" 自然 "" 高纯度 ",,,,,,,,价钱瞬间翻十倍;;;;; ;尚有护肤品,,,,,,,,一个通俗面霜,,,,,,,,加上 " 植物萃取 "" 无添加 "" 原生 " 的标签,,,,,,,,价钱就能翻二十倍 。。。。。。。。只要消耗者有焦虑、有盼愿、有迷思,,,,,,,,就有人把它们包装成产品,,,,,,,,转化成溢价空间 。。。。。。。。这不是立异,,,,,,,,不是消耗者至上,,,,,,,,这是对商业文明的不尊重 。。。。。。。。真正的商业文明,,,,,,,,是用更好的产品知足消耗者的真实需求 。。。。。。。。消耗者想要康健的饮料,,,,,,,,企业就应该去研究怎样提升饮料品质,,,,,,,,而不是去注册一个掩人线人的商标;;;;; ;消耗者想要自然的食材,,,,,,,,企业就应该去刷新供应链,,,,,,,,而不是用 2.7% 的浓缩汁去误导消耗者这就是柚子水 。。。。。。。。市场经济实质上是信任经济 。。。。。。。。消耗者买一瓶饮料,,,,,,,,是相信你往内里放了好工具 。。。。。。。。你把这份信任换成钱,,,,,,,,就应该对得起这份信任 。。。。。。。。" 宋柚汁 " 们显然没想明确这个原理,,,,,,,,或者说,,,,,,,,它们想得太明确了——注册一个好听的商标,,,,,,,,讲一个好听的故事,,,,,,,,然后等着收钱 。。。。。。。。但,,,,,,,,这能收多久呢?????? ??* 本文为冰川头脑库原创文章,,,,,,,,未经授权榨取转载,,,,,,,,不然追究相关执法责任

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作者:盘货秘笈

作者简介:善于写短篇小说与情绪日志,,,,,,,,作品语言优美、情绪真挚,,,,,,,,是读者心中的“文字共识者” 。。。。。。。。

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