67岁美国女星时隔二十年重返音乐节，， ，，，，活力依旧，， ，，，，却被质疑“假唱”
图源：视觉中国文 ｜? 吴遮编辑 ｜? 孙春芳出品 ｜ 棱镜 · 腾讯小满事情室4 月 17 日，， ，，，，习酒宣布了一条不算太大但饱含深意的新闻 。。 。。 。。。他们推出了一款 5.2ml 的陈年迈酒，， ，，，，与常见的 500ml 的白酒相比，， ，，，，这款酒很是袖珍 。。 。。 。。。它由 6 瓶 5.2ml 的陈年迈酒组成，， ，，，，主打的一个功效就是调酒 。。 。。 。。。在宣传质料中，， ，，，，习酒还专门先容了 3 款调制要领 。。 。。 。。。好比，， ，，，，用一支 5.2ml 的陈年迈酒，， ，，，，勾调一瓶 500ml 的习酒 · 窖藏 1988，， ，，，，就能让窖藏 1988 泛起出曲香、烘焙香、花果香等多种香气协调的效果 。。 。。 。。。差别剂量的陈年迈酒搭配差别剂量的窖藏 1988，， ，，，，所能泛起的效果差别 。。 。。 。。。最近一段时间，， ，，，，" 调饮 " 在白酒圈子里的讨论度正在提高，， ，，，，有不少酒企老板，， ，，，，将 " 调饮 " 视为直接触达年轻消耗者的一个主要窗口 。。 。。 。。。在 4 月 10 日举行的第十五届白酒 T9 圆桌聚会上，， ，，，，江苏洋河党委书记、董事长顾宇就专门提到了 " 调饮 "，， ，，，，他说要打造白酒 " 调饮 " 的新体验，， ，，，，突破白酒刻板印象，， ，，，，拓展生涯化、年轻化消耗界线 。。 。。 。。。剑南春副董事长、总司理乔愚也体现，， ，，，，要顺应年轻群体审美与习惯，， ，，，，立异轻饮、潮饮等时尚饮用方法 。。 。。 。。。所谓 "T9"，， ，，，，是指中国头部的 9 家白酒企业——茅台、五粮液、剑南春、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡酒、习酒、郎酒 。。 。。 。。。关于这些年收入抵达百亿、千亿的头部酒企来说，， ，，，，" 调饮 " 所能带来的销量，， ，，，，很是有限 。。 。。 。。。可是，， ，，，，谁都不肯意忽视可以与年轻群体接触的契机 。。 。。 。。。事实上，， ，，，，最近几年，， ，，，，一经高屋建瓴的头部酒企，， ，，，，正在绞尽脑汁地想要留住年轻人 。。 。。 。。。白酒也能调制 " 鸡尾酒 "29 岁的设计师林悦（假名），， ，，，，一经一度对白酒敬而远之 。。 。。 。。。儿时眼见父辈们皱着眉头喝酒时，， ，，，，总以为白酒是 " 压力 " 的代名词，， ，，，，与人情圆滑、生涯压力深度捆绑 。。 。。 。。。林悦的这种心态，， ，，，，是不少年轻人对白酒的心态 。。 。。 。。。不过，， ，，，，在白酒行业的调解下，， ，，，，林悦对白酒的认知也悄然地爆发了转变 。。 。。 。。。在去年的一次聚会中，， ，，，，有朋侪带来一瓶 42 度的白酒 。。 。。 。。。刚最先时，， ，，，，许多人都不明确，， ，，，，为什么要喝白酒 。。 。。 。。。但很快，， ，，，，这位朋侪就突破了质疑，， ，，，，他以白酒为底，， ，，，，搭配鲜果、气泡水等，， ，，，，调制出只有十几度的 " 鸡尾酒 " 。。 。。 。。。" 鸡尾酒 " 清甜的口感冲淡了白酒的烈感，， ，，，，口感柔和，， ，，，，风韵多元，， ，，，，林悦和朋侪们也第一次发明，， ，，，，白酒原来还可以这样轻松、有趣 。。 。。 。。。在以往，， ，，，，白酒一直都与鸡尾酒 " 无缘 " 。。 。。 。。。作为进口货，， ，，，，鸡尾酒的调制主要以伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰和白兰地六大洋酒作为基酒 。。 。。 。。。但最近几年，， ，，，，用白酒作为基酒的 " 中式调酒 "" 国潮调酒 " 逐渐走进年轻群体的视野里 。。 。。 。。。酒吧里常见的白武士、东方茉莉、桂花酿等，， ，，，，着实就是用白酒作为基酒调制而成 。。 。。 。。。虽然，， ，，，，并非所有白酒都适合调制鸡尾酒，， ，，，，常用的调制鸡尾酒的白酒，， ，，，，是清香型和浓香型白酒，， ，，，，茅台、郎酒这样的酱香型白酒就不适合调制，， ，，，，酱香酒的味道太强势 。。 。。 。。。泸州老窖、汾酒等酱香型、清香型白酒就在 " 调酒 " 上做足了作业 。。 。。 。。。在今年 3 月份举行的春季糖酒会，， ，，，，泸州老窖的三位年轻员工，， ，，，，就在展位上用 42 度、53 度的泸州老窖调成茉莉花茶、百香果、陈皮等口胃的鸡尾酒，， ，，，，供现场旅行者品鉴 。。 。。 。。。据先容，， ，，，，这三位年轻人来自泸州老窖品鉴立异中心，， ，，，，该中心的焦点使命是探索品牌年轻化和产品的立异，， ，，，，希望突破古板白酒的饮用场景局限，， ，，，，争取更多的年轻人 。。 。。 。。。汾酒的一位事情职员体现，， ，，，，去年，， ，，，，他们就在展位上开展了调酒的品鉴运动，， ，，，，吸引了不少人来加入 。。 。。 。。。丰谷酒业的一位事情职员则先容说，， ，，，，他们妄想推出全新的自力身牌，， ，，，，专门面向年轻消耗群体与酒吧场景 。。 。。 。。。除了调制酒之外，， ，，，，最近两年，， ，，，，为了迎合年轻人的口胃需求，， ，，，，头部酒企业险些都结构了低度数酒 。。 。。 。。。好比，， ，，，，五粮液与天下杯团结推出了一款名为火星时代的低度数酒，， ，，，，这款产品的瓶身小巧便携，， ，，，，度数仅 21 度 。。 。。 。。。五粮液还推出了一款主打情侣市场的 " 一见倾心 "，， ，，，，度数 29 度，， ，，，，其中蓝色款于去年七夕推出，， ，，，，红色款则于今年情人节推出 。。 。。 。。。茅台、古井贡酒、舍得、泸州老窖、水井坊等，， ，，，，都有自己的低度数品牌 。。 。。 。。。" 在酒企的结构中，， ，，，，42 度、53 度依然是他们主打的度数，， ，，，，21-29 度则是主打微醺理念，， ，，，，6-18 度，， ，，，，则主打果味、气泡气概，， ，，，，以切入年轻人的社交圈 。。 。。 。。。" 一位白酒行业的视察人士剖析说 。。 。。 。。。" 不必拼酒，， ，，，，也能办成事 "" 白酒跟啤酒、红酒差别，， ，，，，酒吧、KTV 等夜场，， ，，，，在以前，， ，，，，一直都不是白酒的消耗场景 。。 。。 。。。" 一位头部酒企的经销商体现，， ，，，，" 不过，， ，，，，这些夜场是年轻人群集的地方，， ，，，，这几年，， ，，，，酒企们想要留住年轻人，， ，，，，也最先关注这些场景了 。。 。。 。。。"在 T9 圆桌聚会上，， ，，，，汾酒集团党委书记、董事长袁清茂在谈到打造白酒生长新阵地的话题时就体现，， ，，，，要打造中式饮酒新场景，， ，，，，结构酒吧、咖啡店、茶酒融合三大阵地，， ，，，，推动白酒融入年轻消耗场景 。。 。。 。。。最近两年，， ，，，，多家头部酒企在线下结构适合年轻人消耗的场景 。。 。。 。。。好比，， ，，，，汾酒的 " 观汾 " 小酒馆、泸州老窖的 " 百调酒咖 " 等，， ，，，，" 百调酒咖 " 就是一家融合白酒、咖啡、轻食、特调鸡尾酒的线下小酒馆 。。 。。 。。。洋河董事长顾宇在 T9 圆桌聚会上也体现，， ，，，，古板的大场景正在缩短，， ，，，，新型的小场景正在崛起，， ，，，，新场景以消耗者为中心，， ，，，，让白酒贴近生涯、适配多元、创造需求，， ，，，，成为行业增添新引擎 。。 。。 。。。他还专门提到，， ，，，，要抢抓露营、野餐、夜宵、轻社交等增量空间 。。 。。 。。。政务、商务曾是白酒最主要的消耗场景，， ，，，，可是，， ，，，，凭证多份行业报告，， ，，，，这些消耗场景正在退潮 。。 。。 。。。在去年的 T9 圆桌聚会上，， ，，，，汾酒集团董事长袁清茂就曾谈论过这个话题 。。 。。 。。。其时，， ，，，，袁清茂引用了小鹏汽车首创人何小鹏 " 不必拼酒也能办成事 " 的看法，， ，，，，体现商务用酒的合理性正在被年轻人否定，， ，，，，年轻一代对白酒的社交属性和消耗方法正在爆发深刻转变，， ，，，，强调 " 要颜值，， ，，，，也要适口度；；；；；；要喝好酒，， ，，，，也要性价比；；；；；；想松开，， ，，，，但不可伤身体 "? 。。 。。 。。。" 之前，， ，，，，白酒圈子里一直撒播着一个说法：等年轻人到了年岁，， ，，，，早晚照旧会走上酒桌的 。。 。。 。。。" 一位头部酒企的中层员工体现，， ，，，，" 可是现在，， ，，，，白酒的整体消耗在下滑，， ，，，，洋酒、葡萄酒、啤酒都在争取市场，， ，，，，白酒企业已经等不起了，， ，，，，需要自动拥抱年轻人 。。 。。 。。。"不过，， ，，，，与 70 后、80 后相比，， ，，，，95 后、00 后们在看待白酒的问题上，， ，，，，有着一套差别的逻辑，， ，，，，他们的买酒方法、喝酒场景、喝酒目的，， ，，，，都在爆发着转变 。。 。。 。。。好比，， ，，，，在买酒方法上，， ，，，，越来越多的年轻人选择在线上平台上买酒，， ，，，，而不是在烟旅馆、经销商门市买酒 。。 。。 。。。今年 3 月 18 日，， ，，，，珍酒李渡老板吴向东在一场线上宣布会上两次喊话电商平台，， ，，，，声称 " 百亿津贴 " 让白酒行业陷入恶性循环，， ，，，，烟旅馆老板养家生涯都成了问题，， ，，，，电商平台 " 要给烟旅馆老板留条生路 " 。。 。。 。。。多个行业调研报告也显示，， ，，，，最近一两年，， ，，，，烟旅馆的数目正在镌汰 。。 。。 。。。可是，， ，，，，与之形成鲜明比照的是，， ，，，，美团、抖音、京东、快手、淘宝等电商平台酒水板块的销售业绩正在立异高 。。 。。 。。。年轻人更愿意在这些平台上买酒 。。 。。 。。。一些古板酒类流通商，， ，，，，也最先追求转型，， ，，，，与电商平台合作，， ，，，，成为他们的供应商 。。 。。 。。。?年轻人喝酒，， ，，，，为了 " 悦己 ""31 岁 -40 岁用户占比达 45%，， ，，，，25 岁 -30 岁用户占比 12.2% 。。 。。 。。。" 这是茅台集团党委书记、董事长陈华在 T9 圆桌聚会上宣布的一个数字 。。 。。 。。。这个数字泉源于茅台对 153 万位 i 茅台用户的调研 。。 。。 。。。2026 年以来，， ，，，，茅台举行了一场影响深远的营销渠道刷新，， ，，，，在这场刷新中，， ，，，，i 茅台就是焦点载体和工具 。。 。。 。。。年头，， ，，，，茅台在 i 茅台上上线了飞天茅台，， ，，，，阻止现在，， ，，，，已经一连三个多月都坚持着一上线就被抢购一空的状态 。。 。。 。。。从 3 月中旬最先，， ，，，，又对精品茅台、生肖茅台等非标茅台，， ，，，，周全实验代售制，， ，，，，这些非标茅台现在只能从 i 茅台上购置 。。 。。 。。。关于茅台来说，， ，，，，i 茅台有一个至关主要的价值，， ，，，，就是直接与消耗者接触，， ，，，，并掌握海量的 C 端数据 。。 。。 。。。上述 i 茅台的调研数据就说明一个问题：年轻群体已然成为茅台以致整个白酒行业的主要支持 。。 。。 。。。值得注重的是，， ，，，，陈华在 T9 圆桌聚会上，， ，，，，还宣布了一项数据，， ，，，，i 茅台 44% 的用户将白酒视为 " 生涯的调味剂 "，， ，，，，远高于聚会欢庆场景占比 。。 。。 。。。这也说明，， ，，，，行业不可简朴将调解归结为 " 年轻人喝不喝酒 "，， ，，，，中国白酒真正要回覆的时代命题，， ，，，，是永葆 " 年轻态 " 生气活力 。。 。。 。。。事实上，， ，，，，多份行业报告显示，， ，，，，" 悦己 " 消耗，， ，，，，正在白酒行业里泛起快速增添的趋势 。。 。。 。。。凭证新经销与瓶子星球团结宣布的《2025 年新酒饮行业生长报告》，， ，，，，以知足 " 悦己 " 需求为焦点的新酒饮赛道正强势崛起，， ，，，，预计 2025 年市场规模将抵达 1351 亿元，， ，，，，2020 年— 2025 年复合增添率高达 37.18%，， ，，，，增速一骑绝尘 。。 。。 。。。" 前男篮运发动朱芳雨经常在短视频里说一句话‘以前是快乐了才喝酒，， ，，，，现在喝酒是为了快乐’，， ，，，，这句话原来表达的是中年男子的苦闷，， ，，，，但也能反应当今白酒行业的一个趋势：越来越多人的喝酒，， ，，，，是为了取悦自己，， ，，，，让自己兴奋 。。 。。 。。。" 一位广东的白酒经销商体现 。。 。。 。。。在 T9 圆桌聚会上，， ，，，，" 悦己 " 也成了一个高频词，， ，，，，被多位酒企老板提及 。。 。。 。。。茅台集团董事长陈华就明确提到，， ，，，，" 要顺应消耗者‘悦己’‘康健’的价值理念 "，， ，，，，创造 " 舒心愉悦 " 的生涯体验，， ，，，，推动 " 卖酒向卖生涯方法 " 转变；；；；；；五粮液党委副书记、总司理华涛则体现，， ，，，，行业步入了 " 用户主导 " 的新阶段，， ，，，，开启了 " 悦己消耗 " 的新时代；；；；；；剑南春副董事长、总司理乔愚也体现，， ，，，，剑南春打造的多元饮酒场景，， ，，，，就包括 " 独酌悦己 " 。。 。。 。。。关于年轻人来说，， ，，，，白酒已经不但仅是宴请、社交、求人服务的工具 。。 。。 。。。